A agricultura em Portugal desempenha uma função importante ao nível da protecção e regulação dos ciclos biogeoquímicos naturais.

Em Portugal, a agricultura ocupa cerca de 80% do território nacional exercendo influência essencialmente em recursos naturais como o solo e a água.

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Esta actividade se praticada de forma racional promove:

- Fertilidade e qualidade dos solos;

- Protecção dos solos contra a erosão;

- Condições para um desenvolvimento equilibrado de diversas espécies.

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Na actividade agrícola é ainda importante que se promova:

- Uso racional da água;

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A comemoração do “Dia do Agricultor” assume-se como um evento carregado de simbolismo para a actividade agrícola e pecuária em geral enquanto agentes fundamentais de um sector económico sobre o qual incidem as maiores responsabilidades.

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